E-Paper - 24. April 2019
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Die St.Galler Küche

Die St.Galler Küche wurde geprägt durch die alte Klosterküche. Die Untersuchungen an gefundenen Skeletten von Klosterbrüdern ergaben, dass diese sehr gut verpflegt wurden, liessen sie doch kaum Verpflegungsmängel erkennen. Im Gegenteil: Gute Ernährung förderte ihre Gesundheit und erhöhte ihre Lebenserwartung.

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Herisauer Nachrichten vom Mittwoch, 24. April 2019, Seite 1 (10 Views)

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