E-Paper - 10. April 2019
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Berufs- und Weiterbildungszentrum für Gesundheits- und Sozialberufe St.Gallen

Bereichsleiter/-in Hotellerie-Hauswirtschaft

Als Bereichsleiter/-in Hotellerie-Hauswirtschaft FA sind Sie fachlich und organisatorisch für die gesamte Hotellerie/Hauswirtschaft oder Teilbereiche davon in einem Grossbetrieb zuständig.

Sie übernehmen die Verantwortung für die Ihnen unterstellten hauswirtschaftlichen Bereiche. Sie planen, erfassen, organisieren und evaluieren die Arbeitsleistungen eines grösseren Mitarbeiterstabes. Sie sind operativ und strategisch tätig.

Zu den Bereichen, die Sie verantworten, gehören Werterhaltung, Reinigungstechnik und -organisation, Wäschereitechnik und deren Organisation, Gastronomieorganisation im Bereich Beherbergung oder Pflegestationen und der dazugehörigen Ver- und Entsorgung. Sie sind ebenfalls für die Bereiche der professionellen Beschaffung besorgt.

Das BZGS bietet den Vorbereitungslehrgang für diese eidgenössische Berufsprüfung modular an. In den Basis- und Wahl-Pflicht-Modulen werden theoretische Grundlagen und Transferübungen in den Praxisalltag vermittelt und reflektiert.

Detaillierte Informationen zum Angebot

finden Sie unter:

www.bzgs.ch/hoehere-berufsbildung

pd

Berufs- und Weiterbildungszentrum für

Gesundheits- und Sozialberufe St.Gallen

Tel. 058 229 88 33

www.bzgs.ch

St.Galler Nachrichten vom Mittwoch, 10. April 2019, Seite 8 (3 Views)

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